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オイルサーディンとかアンチョビーとか、最近100円ショップでも見かけるのですが。
両方とも「これに使う！」って感じの定番が思い浮かばなかったりして。
グローバル化とかそういうので入荷してるだけなのかわりと謎な気がします。

アンチョビーのパスタは美味しいので好きです。
塩加減は難し目。

今日は緑。